「石川の四季を食する会2017」秋の章
「石川の四季を食する会2017」秋の章のお申し込みは
定員に達しましたので、締め切らせていただきました。
食の豊かさを語るには外せない季節となり、南北に長い石川県においては、さまざまな山海里の幸を味わえる季節を迎えております。
今回の「石川の四季を食する会〜秋の章〜」では、「石川の秋の恵みを食す」と題して、特にこの時期の石川の山の食材にふさわしい「いしかわジビエ」、また、里を代表する食材として、新商品の石川県産米「ひゃくまん穀」をはじめ石川の豊かな山海里の食材をご提供していきます。「ひゃくまん穀」につきましては、今回の講演の中でも触れていく予定です。
ぜひ、皆様のご参加をお待ちしております。
開催日 | 平成29年11月9日(木) 18:30〜 |
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テーマ | 石川の秋の恵みを食す |
講 演 18:30〜 |
石川県農林総合研究センター 所長 島田 義明 様 演題『石川県産ブランド米について』 |
賞味会 19:00〜 |
石川を代表する8人の料理人が参加します。 ぶどうの木 ホテル金沢 オー ミリュー ドゥ ラ ヴィ 金沢彩の庭ホテル 菜香楼 加賀料理「八百辰」 御料理「喜太」 ズイウンカフェ ※当日変更になる場合がございます。 |
会 場 | ANAクラウンプラザホテル金沢 3階宴会場「鳳の間」 |
定 員 | 先着120名 ※多くの会員が参加できるよう同伴の非会員は最大5名までとさせていただきます。 |
料 金 |
[会員] 7,000円 (同伴の方も会員の方と同料金です)
※当日、受付で集めさせていただきます。受付の効率化のためなるべく釣銭がないよう、またグループ代表者一括でのお支払いにご協力ください。 |
申 込 締 切 |
定員に達しましたので締切ました。 |
注 意 事 項 |
開催5日前(11月4日以降)からキャンセル料(7,000円)が発生しますので、キャンセルが発生した場合はお早めにお知らせください。なお、キャンセル料は会員の方にご請求致します。 |
参加お申し込み方法
定員に達しましたので、募集を締め切りました。
開催5日前(11月4日以降)からキャンセル料(7,000円)が発生しますので、キャンセルが発生した場合はお早めにお知らせください。なお、キャンセル料は会員の方にご請求致します。